8月4日上午,省食品藥品監督管理局餐飲處處長于堅強一行到園區調研餐飲安全管理工作。
于堅強一行參觀了東吳尚城美食城、園區公舍餐廳,聽取了園區小餐飲集中區建設背景和運營狀況的介紹,觀看了園區運用移動終端、二維碼等技術手段推動明廚亮灶、遠程監管、社會共治的現場演示。考察中,于堅強對園區積極創新監管手段,推動社會共治,高標準管理小餐飲給予充分肯定。他要求園區市場監管部門要進一步創新監管思路,加大試點力度,盡快實現明廚亮灶、遠程監管的全覆蓋。
隨后,于堅強一行還參觀了位于園區人力資源市場的“蘇宿園區食品安全培訓考試中心”,并觀看了在線培訓系統的現場演示。
(撰稿:宋一鳴,攝像:田園)